Auchentoshan

Da war es wieder, ein schweres Wort. Man spricht es “Ook-en-to-schen”. Aber wenn man zwei , drei Nipps des Whisky getrunken hat, läßt es sich schon leichter von der Zunge.

Die Ursprünge der Brennerei verlieren sich irgendwo in der Geschichte um das Jahr 1820/1825. Nach der Zerstörung in zweiten Weltkrieg wurde sie wieder aufgebaut.

Sie lebt ein wenig auch von einer Merkwürdigkeit. Sie liegt genau an der Grenze zwischen Lowland und Highlands, haarschaft auf der Lowland-Seite, verwendet zur Herstellung jedoch Wasser und Torf aus den Highlands.

Eine weitere Besonderheit ist die dreifache Destillation des Whisky´s. dadurch entsteht sein milder, weicher Geschmack.