Ja... es gibt nicht nur Whisky aus Schottland, sondern auch noch anderen, der dann nicht Scotch heißt.

Hier eine ganz kleine Whisky-Kunde.

Schottischer Whisky ( Scotch): Zu erkennen ist er einer seits am typischen Rauchgeschmack , andererseits auch am Preis. Der einzigartige Geschmack entsteht durch den Torf, über dessen Feuer die Trocknung der bereits gemälzten Gerste satttfindet.Auch beim Scotch gibt es wieder einige Unterscheidungen. Erst mal der Blended, eine Mischung aus bis zu 100 verschiedenen Whisky´s. Dann der Single, also kein Verschnitt, sondern ein reiner Whisky einer Brennerei. Denn gibt dann noch in verschiedenen Altern und Fassstärken. Desweiteren noch Single Cask ( nur aus einem Fass) und Finished ( in bestimmten Fässern endgereift), As we get it ( nicht nachgefiltert) und eine Menge mehr.

Da Irland nicht weit weg ist ( von Schottland) und die Iren die ganze Sache erfunden haben sollen, gibt es natürlich auch irischen Whisky, genannt Irish. Im Gegensatz zum Scotch ( nur Gerste) wird der Iirish aus Gerste, Weizen, Roggen oder Hafer hergestellt. Desweiteren wird der Irish zwei - oder dreimal destilliert.

Viele Briten ( darunter auch Schotten ) sind irgendwann mal nach Amerika ausgewandert-deshalb wahrscheinlich auch die Sprache - und haben die Kunst in dieses Land mitgenommen. Allerdings hat der amerikanische Whiskey zumindest geschmacklich mit dem Schottischen recht wenig gemein.Bourbon, so der bekannteste, wird aus Mais hergestellt.Je mehr Mais, desto milder der Whiskey . Man kohlt dann die zur Lagerung vorhandenen Fässer innen an, damit der Whiskey schneller an Farbe gewinnt.

Tennessee ( Amerika) bekommt seine Farbe dadurch, das man ihn durch Holzkohle sickern lässte.

Dann gibt es noch den Rye Whiskey, der statt Mais zumindest aus 51% Roggen hergestellt wird.

Kanadischer Whisky wird im Prinzip wie Bourbon aus Mais hergestellt. Es gibt eigentlich auch keine Singles, sondern fast auschließlich Blended´s.

Wer bei der ganzen Sache nicht zu verachten ist, ist Indien. Der indische Markt ist riesig und auch die Absatzmenge sehr groß.

Und dann noch Exoten wie Japan, Neuseeland, Frankreich, Tschechei und auch Deutschland. Aber da gibt es höchstens zwei/ drei Brennereien pro Land.  Wobei das nicht heißen muß, das deren jährliche Produktion gering ist. Man nehme als Beispiel Suntory ( Japan).