Um es gleich vornweg zu nehmen: Meine absoluten Lieblings-Whisky´s. Vom milden Bruichladdich ( seit Ende 2000 wiedereröffnet ...freu...) bis zu Bowmore und dem kräftigen Ardbeg.

Islay sprich sich nicht englisch “Eilei” sondern “Eila”(nach einer norwegischen Prinzessin). Eigentlich nur eine kleine Insel, aber mit einer hohen Dichte an Brennerei, so das sie oft als eigene Region geführt wird.

An aktiven, noch in Betrieb befindlichen Brennereienn findet man hier: Ardbeg, Bowmore, Lagavullin, Laphroaig, Port Ellen, Bunnahabbin und Coal Ila.

Bei den Islay´s kann man ( vielleicht als einzige Region) von einem gemeinsamen Geschmack sprechen: schwer, torfig,medizinisch, salzig, nach Tang und See und Meer . Vielen ist der Geschmack zu intensiv und dominierend Dafür gibt es allerdings auch Gründe. Alle Brennerein verwenden Torf aus Seetang.

Bei dem Geschmack der hier erzeugten Whisky´s differieren auch die Meinungen extrem. Man mag sie, oder nicht. Eigentlich gibt es kein dazwischen. Aber wer sich ein wenig mit Whisky beschäftigt, wird früher oder später auch einen Islay zu seinen Favoriten zählen.